14年前,因为崇拜中国功夫,从印度来中国。如今,在中国做餐饮生意的印度创业者DevRaturi(中文名:德福),最近收到了一份满满惊喜的礼物。他的励志故事入选了新课标7年级《全品作业本》的英语教辅书。上周,一位市民在女儿的教辅书中看到了这个故事后,慕名前来就餐,并将书送给了他。
时间回溯到2005年,带着憧憬,德福跋山涉水来到中国。崇拜中国功夫的他,第一站选择了深圳,但来了之后,他便喜欢上了中国,于是在深圳一家餐厅做服务员。之后的日子里,他热爱本职工作,从服务员一路升职到了专业的餐厅经理人,中文也越来越流利。
2011年,在接触到很多开在中国的印度餐厅后,德福想要自己开一家“中印文化交流餐厅”,他辗转中国20多个城市进行考察,最终选择了西安。想要以餐厅为载体,搭建一个文化展示、交流的平台,推广印度美食、瑜伽、电影等产业,让西安市民在家门口就能体验到印度的异域风情。
2013年,为响应“一带一路”倡议,西安市政府开始着力打造大唐西市的丝路风情街。为了加入印度元素,他们通过印度驻华大使馆寻找可以合作的印度商人。在这样的机遇下,德福的第一家餐厅在大唐西市开业了。
“当时印度大使馆那边就推荐了我。”德福说,“我非常感谢西安市政府,他们不仅免去了一年租金,而且在工作人员签证办理上给予了很大的帮助。”
事业起步的同时,美满的姻缘也眷顾了德福,35岁那年他和小他12岁的印度姑娘安莉一见钟情,两人婚后生了两个可爱的宝宝。如今,他在北京、杭州、深圳、咸阳、宝鸡、西安等地开了多家印度餐厅,还参演了多部动作电影,圆了他从小的功夫明星梦。
乘着“一带一路”建设的东风,多年来,德福的文化传播之路越走越远。最近,他还在帮助一位菲律宾小伙在西安筹建自己的菲律宾餐厅。德福也是一位特别热爱公益事业的人,为此他给自己定了一个规矩——每逢周二不吃饭,把节省下来的钱捐出去给有需要的人。
德福说:“我的故事变成7年级同学的一道英语阅读理解题,被更多中国人知道,能印刷在书本上,这是让我不可思议的惊喜。我还有一个梦想,在印度开一家中国文化交流餐厅,名字就叫‘长城’。大厅里用模型搭建出长城的形状,门口摆放上李小龙练中国功夫的雕像,走进去有陕西绿茶、有酒、有火锅、有秦腔、有书法……我要让更多印度人了解中国文化。最近已经写完了英文的策划书,正在面向更多中国朋友收集建议。”