h 我第一次到中国来的时候，有一位中国哲学家，给我讲过一个故事，他说，过去有一个地主，想要雇一位马车夫，于是一个驾马车的高手前去应聘，地主问的第一句话就是，你翻过车吗？这个马车夫马上回答：没有，我从来没有翻过车，结果呢，地主没有录用他。因为在这个地主看来，没有经历过翻车这类事故的车夫不是最好的车夫，这也是那位哲学家想要说明的观点，这也是我的观点。作为一个职业经理人我们都知道，没有经历过任何挫折和失败的人，永远做不到最好。
P 我现在不想成为最好，只想能够生存，能够学有使用，能自食其力，能够自己养活自己，也养活我的父母。我已经没有过去的那些幻想了，有没有任何雄心壮志了。
h 成功和成就恰恰总是青昧那些有生存危机的人，而疏远那些志向高远的人，但你必须明白，一个人理想太远大和没有任何理想一样，都会遇到麻烦。
h 在我的字典上，理想这个词，通常被解释为信念，信念这个词，通常被解释为责任，责任这个词，通常被解释为职业道德。所以我的结论是：把追求责任心和职业道德的完善作为目标的人，一定会走向成功的。
h 我曾经在世界上很多五星饭店任职，万乘大酒店是唯一一家中国大陆的饭店，这是一家非常出色的饭店，这里的文化，这里的职工都是非常出色，这种酒店能让每一个以酒店管理为职业的人充满激情。
H 这些都不是最重要的，这些很多人能做到，做到了不一定意味着最好，依我看来，最好的职业经理人是指一种职业的品质，一种职业的素养，它不是技能，也不是经验，而是态度。
H 对，这个态度就是勤奋和诚实。只有勤奋，才会有积累。只有诚实，才会赢得上级部下和顾客的信任。我观察你，这两点你都能做到，所以你无论走到哪里，都有可能成为一个最好的职业经理人，都能实现你的幻想。
H 我从美国康奈尔大学酒店管理学院毕业以后在新加坡君悦酒店仅仅工作了三年就当上了行政楼的贴身管家，那时候我以为我很成功，可现在我知道，你比我更成功。你是我从事酒店管理行业三十多年来见过的最快当上贴身管家的人，我应该祝贺你，我祝贺你并不意味着我无条件的相信你，不仅仅是我，整个饭店都在怀疑你，担心你，你自己呢？你有信心吗？后来我在香格里拉公司和四季公司任职，就知道许多国际酒店管理公司都推崇一个理念：这个理念就是做任何事情态度是最重要的，所以，我想听到你的态度，当你，将要面对一个充满挑战的任务时，你有热情吗？你有做好这件事情的渴望吗？
H 我也同时要告诉你，成功有时候并不取决于你的信心和愿望，你必须记住这样一条规律：那就是细节决定一切。技能，也许并不是取胜的唯一武器，更重要的是要有充分的耐心和细心。五星饭店的服务只有一句话可以形容你知道吗？
佟：你的理念非常好，没有错。唯一可惜的是有点过时了。我过去和你一样，相信能力，相信勤奋，相信忠诚，相信靠这些就能获得成功。但是现在这个社会变了，人们只关心你是不是成功。不在乎你采用了什么手段，那些靠行贿受贿爬上去的官僚，那些靠偷税漏税发了财的商人，那些靠抄袭剽窃炒作出了名的知识精英，他们的手段很多人都知道，可他们一旦爬到了这个高位，得到了名义和金钱，他们一样受人尊重，一样高人一等，一样被这个社会所承认，这个社会没有办法，就是以成败论英雄，胜者王侯败者寇。
佟：我和你一样，我也爱这个职业，我们每一个学习酒店管理的人，每一个能走进五星饭店的人，都不会不爱这个职业，都想从服务员做到领班，从领班做到主管，从主管做到经理，从经理做到总监，做到总经理。这样一直做下去，我们的理想全都一样。现在盛元公司正在帮你。
潘：目的并不重要，过程才是最重要的，没有人不希望自己的理想能够实现，但区别就是能不能付出真实的努力，能不能问心无愧。
佟：问心无愧，你以为那些身居高位的人，那些功成名就的人，都问心无愧吗？你以为那些成功的人，都是最优秀最努力的人吗？那些从地底下爬上去的人，他们的心里有多少内幕，你知道吗？你以为他们的每一步都是我们看到的那么真实吗？这个世界到底还有多少真实？
潘：没有人希望自己一辈子原地踏步，我希望我的事业能有成就，我希望我能有一个更好的前途，但我需要得到真实的成就，我需要一个真实的奋斗过程。