“尉氏县鸡王村高油酸花生开农1715千亩示范方亩产花生荚果560.85公斤，比当地对照增产45.55%。”日前，由市科技局组织相关专家对高油酸花生品种开农1715示范田测产结果公布后，大家都露出了欣慰的笑容。这次测产意味着市农林科学研究院承担河南省“四优四化”优质花生专项任务的再次圆满完成。
仓廪实、天下安。习指出，中国人要把饭碗端到自己手里，而且要装自己的粮食。在农业供给侧改革的大背景下，河南省政府提出推进河南农业供给侧结构性改革的“四优四化”科技支撑计划，提出“大力调整农业结构，统筹推进全省布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化，重点发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质林果”的“四优四化”的发展目标。发展优质花生是河南省“四优四化”科技支撑计划中的内容之一，是提高我省农民经济收入、促进农村经济发展的主要途径，是推动我省农业供给侧结构性改革的重要措施。市农科院副院长、研究员任丽告诉记者，自2017年河南省“四优四化”科技支撑计划实施以来，市农科院即作为主要参与单位，连续三年承担了省“四优四化”花生专项在豫东南地区的组织实施。通过项目的深入实施，引领带动了开封及周边地区花生的规模化、标准化、优质化种植，促进了全市农业的提质增效和转型升级，也为脱贫攻坚和乡村振兴注入了新的动能。花生作为开封的主要经济作物和油料作物，面积稳定在190多万亩，是我市继小麦、玉米之后的第三大农作物，以其果大、皮白、籽粒饱满的独特优势，在国内外花生市场上具有较强的市场竞争力。市农科院作为我市的公益性科研单位，是我国最早开展花生育种及栽培技术研究的单位之一。近年来，其不断提升科技创新能力和成果转化能力，加强优质新品种选育与推广、加大新技术推广力度和科技服务范围，为推动区域特色产业发展、实施乡村振兴战略和打赢脱贫攻坚战提供强有力科技支撑。
高油酸花生新品种由于具有保健和延长货架期等优点，已经成为国内外花生制品行业的“新宠”；高油花生品种含油量高，受到油脂加工企业的青睐，这两类花生的市场需求量大，农民种植效益高，也是省“四优四化”花生专项涵盖的品种类型。基于此，市农科院根据品种特征和区域种植习惯，选择了高油酸花生品种开农1715、开农176、开农61，高油花生品种豫花9326等作为示范的核心品种。为确保示范真正起到示范带动作用，市农科院项目组的技术人员多方考察示范，选择有一定花生种植基础，对花生新品种、新技术有强烈需求，乐于接受新知识、新技术，交通便利、田间排灌方便，土地平整、连片，便于开展大型农业机械的地块作为新品种、新技术示范点。市农科院花生研究所所长、副研究员邓丽告诉记者，3年来，依托该项目，共建立高油酸、高油花生品种百亩示范方12个，千亩示范方2个，万亩示范方2个，免费发放种子56650公斤、花生拌种剂500套、花生拌种机5台，植保飞防900亩；示范带动全市及周边地区优质花生种植共计110万亩，增创社会效益13.65亿元。经专家实地测产，高油酸花生品种开农1715万亩示范方平均亩产荚果495.95公斤，比当地主栽品种增产33.50%；高油花生品种豫花9326万亩示范方平均亩产荚果483.09公斤，比当地主栽品种增产30.04%；高油酸花生品种开农1715 千亩示范方平均亩产荚果496.30公斤，比当地主栽品种增产42.58%；高油酸花生品种开农1715百亩示范方平均亩产荚果528.76公斤，比当地主栽品种增产40.92%；高油酸花生品种开农176百亩示范方亩产荚果510.37公斤，比当地主栽品种增产38.99%；高油酸花生品种开农61百亩示范方平均亩产荚果493.01公斤，比当地主栽品种增产35.17%。一串串充满希望的数字，给当地农户带来震撼的同时，也激起了他们种植高油酸、高油等优质花生的积极性，在当地掀起了种植优质花生的浪潮，极大地促进了当地花生产业的发展。
在示范推广高油酸、高油等优质花生品种的同时，市农科院花生技术人员积极参与花生全生育期的技术培训和指导，主要讲解了“高油酸花生生产技术”“机械化起垄种植技术”“高油、高油酸花生减肥增效技术”“水肥一体化技术”等栽培技术，帮助农户掌握先进种植技术，做到良种良法配套，更好地服务花生生产。3年来，累计开展各类技术培训40多场次，进行田间技术指导100多次，培训指导人员3300余人次，发放技术资料2.4万份，极大提高了广大花生种植户的管理水平，受到了广大农户的一致好评。祥符区西姜寨乡高油酸花生示范，示范面积大，是市农科院联合当地企业打造的样板示范区，也是该地区着力打造的一条集种植、加工、销售等为一体的高油酸花生全产业链。但是该管理人员花生种植经验不足，当地传统种植习惯根深蒂固，在这种情况下，市农科院花生技术人员为了使管理人员掌握花生管理最新技术，高频率地走到田间地头进行技术指导。什么时间播种，起垄的宽度多少，追肥用量多大，病虫害防治用什么药，是否到了收获时间，事无巨细，一系列花生栽培关键技术真正走出了实验室，走到了田间地头。经专家测产，今年该示范高油酸花生品种开农1715亩产荚果达431.75公斤，当地种植品种亩产313.87公斤，高油酸花生品种开农1715比当地种植品种增产37.56%。
为了更好地服务我市农业供给侧结构性改革，打赢脱贫攻坚战，推动乡村振兴，优质花生示范有选择性地定在建档立卡的贫困村和贫困户，结合项目实施，发放部分种子和药剂等生产物资，在减轻贫困户生产投入的同时，指导农户搞好花生生产，提高花生产量，增加农户收入，助力农户早日脱贫奔小康。3年来，市农科院在兰考县仪封镇土山村；尉氏县庄头镇郑一村、郑二村、鸡王村、阮家村、王家村，邢庄乡葛庄村，朱曲镇黄湖村；杞县沙沃乡孔庄村、逍遥寨，城郊乡老徐庄，高阳镇常寨村，傅集镇王庄村；通许县玉皇庙镇阜牛岗村；祥符区陈留镇八里庙村等15个贫困村建立高油酸、高油花生新品种、新技术示范12750亩，免费发放高油、高油酸等优质花生种子4万多公斤，在为贫困户提供优质花生品种的同时，给他们讲解了配套的高效栽培技术，既有效减少了贫困户的种植成本，又极大增加了花生产量，进而增加贫困户收入，助力贫困户早日脱贫。
市农科院通过建立优质花生品种示范田，召开由科研单位、种业企业、花生制品企业、花生专业合作社、家庭农场和种植大户等参加的现场观摩会，并邀请花生产业技术体系专家为其提供技术培训、技术指导，面对面帮助企业或合作社解决高油酸花生推广过程中的技术难题，并促使各单位之间分享最新的产业发展信息；积极协调了河南顺丰种业、河南南海种业、河南金沃野种业、河南大方种业、河南千裕食品、尉氏金太阳种植专业合作社、开封市祥符区豫老汉黑花生种植农民专业合作社等10多家新型农业经营主体进行合作，发挥桥梁及引导作用。种业公司、合作社、油料加工企业等针对示范所生产的花生，达到其收购标准的全部进行回收，收购价比普通花生品种每斤高0.3元～0.5元，优质、增产加高价，与种植当地普通花生品种相比，平均每亩增收800元左右。以贫困村尉氏县庄头镇鸡王村为例，2020年该村种植高油酸花生品种开农1715共1000亩，平均亩产荚果496.3公斤（专家测产结果），比当地种植品种每亩增产148.2公斤，企业按照每公斤7.2元的价格回收，每亩增收1241元，鸡王村仅高油酸花生一项就增加收入124.1万元。
目前，开封市以高油酸花生为主的优质花生产业发展正当时，市农科院将践行习提出的“给农业插上科技的翅膀”要求，继续发挥自身的品种优势、技术优势、信息优势等，沉下身，服好务，实现我市的花生产业发展由种植大市向种植强市转变。